עקה חמצונית (Oxidative Stress) היא מהגורמים העיקריים ל"צרור המחלות" של האדם המודרני, ממחלות כלי-דם ולב לסוכרת, סרטן, מחלות אוטו-אימוניות והפרעות מטבוליות, טרשת עורקים, יתר לחץ-דם, שבץ מוחי, דלקת מפרקים, אלצהיימר, פרקינסון, ברונכיטיס, אמפיזמה ועוד.
השלכות נוספות הן נזק לחומר התורשתי DNA, והזדקנות מוקדמת.
אבל מה היא עקה חמצונית וכיצד היא נוצרת?
חימצון = איבוד אלקטרון – – – חיזור = קבלת אלקטרון.
תגובות חמצון-חיזור נפוצות מאוד בטבע, ומהוות בסיס לאלקטרוכימיה. תגובות חמצון-חיזור מוכרות ושכיחות הן שריפת הסוכרים בגוף, החלדה של ברזל, או התגובה הכימית המתרחשת בתוך סוללה חשמלית. עקה חמצונית מתרחשת בעקבות פעילותם של רדיקלים חופשים.
רדיקלים חופשים הם אטומים בעלי אלקטרון לא מזווג בקליפה החיצונית שלהם ולכן הם בלתי יציבים, תוקפים את המולקולות שסביבם, מוציאים מהן אלקטרון (מחמצנים) והופכים אותן לרדיקלים חופשים בעצמן. בצורה שכזאת נוצרת תגובת שרשרת הרסנית ועקה חמצונית מזיקה בתאים וברקמות.
מאיפה הרדיקלים החופשיים באים?
כיצד הגוף מטפל ברדיקלים החופשים?
בגוף קיימים נוגדי חימצון שתפקידם לנטרל את הרדיקלים החופשים.
נוגדי חמצון מתחמצנים בעצמם אבל לא יוצרים רדיקלים חדשים שתוקפים מולקולות אחרות ובכך עוצרים את תגובת השרשרת ההרסנית.
נוגדי החמצון החשובים בגופנו הם: גלוטטיון (Glutathione), חומצה ליפואית, קואנזים Q-10, ויטמינים C, A, E, ומינרלים (כסלניום ואבץ). מהתזונה (הצמחית הטרייה) אנחנו קולטים: קרוטנואידים, אנטוציאנינים, פלוונואידים ופוליפנולים בעלי פעילות נוגדת חמצון חשובה. נוגדי החמצון שנמסים במים (ויטמין C) פועלים בסביבה מימית בעוד שנוגדי החמצון שמסיסים בשומן (E) מגוננים בעקר על קרומיות התאים ורקמות השומן.
מלבד הכמות, גם האיכות והגיוון של נוגדי החמצון חשובים לשמירת הבריאות. נבטים אורגנים מכילים מגוון של נוגדי חמצון פעילים וחשובים, חלקם נדירים בטבע. כורכום, שום, רימון ידועים בתכונותיהם נוגדות החמצון.
ה-CBD כנוגד חמצון
הקנבידיאול פועל להחזרת המאזן בין רדיקלים חופשיים לנוגדי חמצון פנימיים על-ידי פעילות נוגדת חמצון ישירה וחזקה כנגד- REACTIVE OXYGEN SPECIES ROS אשר פוגעים בתאים ברקמות שונות ומעוררים תהליכים דלקתיים וכאב. הפעילות נוגדת החמצון של CBD חזקה יותר ב- 30%-50% מזאת של ויטמין C המסיס במים או ויטמין E המסיס בשומן. ממצאים לאחרונה הראו שהפעילות נוגדת החימצון של קנבידיאול חזקה אף יותר מזו של אספירין. (ASPIRIN).
יתרון מפתיע נוסף הוא שה- CBD יכול לשמור על בריאות המוח, תודות לפעילות נוגדת החמצון שלו. מרבית מהמחלות הנוירו-דגנרטיביות (Neurodegenerative Diseases) נגרמות ע"י רעלים שמצטברים במוח או הצטברות של השליח העצבי המעורר גלוטמט. (glutamate).
בשנת 1998 נערך מחקר במימון הממשל האמריקאי שמצא וקבע את מידת היעילות של CBD כנוגד חימצון.
לינק למחקר:
Cannabidiol and (−)Δ9-tetrahydrocannabinol are neuroprotective antioxidants
בעקבות המחקר הממשל האמריקאי רשם למעשה פטנט על התכונה נוגדת החימצון של ה- CBD.
ניתן לראות זאת בקישור הבא: Cannabinoids as antioxidants and neuroprotectants
במחקר משנת 2000 שנערך על עכברים נמצא כי ה- CBD מפחית את הרעילות של חומרים שונים במוח ומדכא דלקות.
לינק למחקר: Neuroprotective antioxidants from marijuana
הפחתת הרעילות של גופרית דו-חמצנית
תרכובת אי-אורגנית שנוסחתה (SO2) הגופרית הדו-חמצנית היא גז רעיל בעל ריח מגרה חזק המהווה את אחד ממזהמי האוויר הנפוצים, והקשים, בעיקר בשל התרכבותה באטמוספירה עם חמצן ומים לקבלת חומצה גופרתית, המהווה את אחד מהמרכיבים של הגשם החומצי.
גופרית דו-חמצנית עשויה להיווצר באופן מלאכותי, בעיקר, כתוצאה מפעילותם של תחנות כח הפועלות על פחם, או באופן טבעי כתוצאה מפעילות הרי געש. גופרית דו-חמצנית מיוצרת בתעשייה הכימית בקנה מידה עצום, כחלק מתהליך הייצור של חומצה גופרתית, המהווה את השימוש העיקרי והחשוב ביותר של חומר זה.
במחקר שנערך בשנת 2017, נמצא כי האנדוקנבינואיד AG-2 מגן על תאי המוח מפני דלקות הנגרמות כתוצאה משאיפת גופרית דו-חמצנית.
מכיוון ש-CBD מעכב פירוק של AG-2 ומאפשר לו להאריך את פעולתו, החוקרים סבורים כי הם בדרך הנכונה לגלות את מלוא הפוטנציאל של הקנבידיאול כמסייע להגנה ממגוון זיהומים.
CBD כנוגד חמצון טבעי - סיכום
התפתחות והיווצרות של מחלות והפרעות, עקב עקה חמצונית מתמשכת, הינו תהליך שקשה לחזות בתחילתו. תהליך זה משתנה מאדם לאדם, קשור באורח החיים הבריאותי והמאפיינים התורשתיים, סביבת המגורים והעבודה ומידת החשיפה לחומרים מחמצנים. ייתכן כי בעתיד יוכח כי צריכה מדודה ועקבית מגיל צעיר של CBD לאורך שנות חיים ארוכות מונעת תחלואה עתידית במחלות אלו, אולם כרגע בטוח לומר כי סגולותיו של ה- CBD כנוגד חמצון הופכות אותו לטיפול יעיל גם כאשר המחלה כבר התפרצה.
– CBD מחדש פעילות של תאים
– מרגיע דלקת וכאב
– מאזן את לחץ הדם ומגן על כלי הדם והלב.
– מספק הגנה על תאי מערכת העצבים
תכונות נוספות אלו חשובות ביותר והן גם יתרונו של ה- CBD על נוגדי חמצון טבעיים אחרים.
שאלות נפוצות בנושא CBD כנוגד חמצון טבעי
אחר ועקה חמצונית (oxidative stress) היא מהגורמים העיקריים ל"צרור המחלות" של האדם המודרני, ולא ניתן לדעת מהו משקלה בהתפתחות כל אחת מהמחלות – לא ניתן לקבוע מינון מדויק של CBD לטיפול מונע בעקה חמצונית. יתר על כן, מיצוי הסגולות הרפואיות הקיימות בקנבינואידים על ידי כל אדם ואדם נתון גם בידי גורמים נוספים ורבים הייחודיים לכל אחד. המלצתנו היא לבדוק את המידע הקיים לכל מחלה ומחלה בנפרד. עצות וטיפים לשימוש נכון ויעיל במוצרי CBD ניתן למצוא באתר שלנו בקישור: המדריך לצרכן המתחיל.
מי שמתחיל לברר לגבי טיפול עצמי ב- CBD מבחין כי ישנם שני סוגים מוצרים עיקריים בשוק: מוצרים הנקראים פול ספקטרום ומוצרים הנקראים טהורים או מבודדים. על ההבדלים בינהם ניתן לקרוא בקישור: שמן פול ספקטרום או שמן טהור?
בנוסף להבדלים בין המוצרים, קיימת גם התאמה אישית אותה ניתן לנסות בבוט התאמת המוצר שייצרנו על מנת לעזור לבצע התאמה בסיסית בתהליך קצר של מספר שאלות.
לא קיים היום מחקר המצביע בוודאות על צורת צריכה מסוימת של CBD שהיא בעלת עדיפות ודאית על פני אחרות למעט יוצאים מן הכלל. בשוק מוצרי ה- CBD ניתן למצוא כיום שמנים, תמציות (טינקטורות), קרמים, משחות, קפסולות ומכשירי אידוי. כל מוצר כזה ניתן למצוא בריכוזים שונים.
